Dünya'da çok az yerde toplanan ve ve yurdumuzda
ağırlıkla Yalova'da bulunan bu özel bal, açık renk
ve hafif tadımı ile dünyada en çok aranan ballar
arasındadır. Özellikle anksiete ve uykusuzluk gibi
sinirsel rahatsızlıklara karşı tavsiye edilmekte
ve astım, bronşit gibi solunum yolu hastalıklarına
da iyi geldiği bilinmektedir.